Απόφοιτος του Νομικού τμήματος του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Δικηγόρος Παρ΄Αρείω Πάγω.
O Δημήτρης Βιδάκης ασκεί δικηγορία σε υποθέσεις αστικού δικαίου εδώ και 27 έτη. Είναι από τους παλαιότερους εν ενεργεία καθηγητές του Αστικού Δικαίου με 27 συναπτά έτη αδιάλειπτης διδασκαλίας. Μαθητές του υπήρξαν χιλιάδες δικηγόροι, δικαστές, ανώτατοι κρατικοί λειτουργοί, αλλά και νεότεροι καθηγητές και θεωρητικοί του αστικού δικαίου.
Τα βιβλία του και οι σημειώσεις του έχουν τύχει μεγάλης αποδοχής από το νομικό κοινό και τους φοιτητές τωννομικών Σχολών Ελλάδας και Κύπρου.
Έχει επιμεληθεί τον Αστικό Κώδικα σε πραγματικά λειτουργικό σχήμα τσέπης των εκδόσεων LEXBOOK.
Αρθρογραφεί κατά καιρούς σε νομικά περιοδικά σε ζητήματα επικαιρότητας του αστικού δικαίου και έχει συμμετάσχει ως αγορητής σε δεκάδες συνέδρια για το αστικό δίκαιο σε Ελλάδα και εξωτερικό.